Petra Lentfer

Petra Lentfer ist die "Kräuterhexe" von GreenFamily.de. Sie ist Expertin für Garten- und Wildkräuterthemen, schreibt aber auch weitere Artikel.

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Petra Lentfer's Latest Posts

Recent Articles #1

Tomate-Rosmarin Frischkäse
Frischkäse

Tomate-Rosmarin Frischkäse

Zutaten: 3 Knoblauchzehen 2 Rosmarinzweige gutes Rapsöl, alternativ gutes Olivenöl 4 frische, reife und aromatische Tomaten 250 g Frischkäse Pfeffer, Salz evtl. ein wenig Chayenne Pfeffer Herstellung: Häute die Knoblauchzehen und hacke sie sehr fein. Entferne die Rosmarinnadeln von den Zweigen und hacke sie klein. Gib einen EL Öl in eine kleine Pfanne und erhitze […]

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Recent Articles #2

Brennnessel-Frischkäse
Brennnessel

Brennnessel-Frischkäse

Zutaten: 100 g junge Brennnesseltriebspitzen 12 Stängel Schnittlauch 2 Zweige Petersilie 1 Schalotte 1 TL französischer Senf 200 g Frischkäse Salz, Pfeffer 1 EL Brennnesselsamen Herstellung: Gib den Frischkäse in eine Schüssel und stelle sie beiseite. Übergieße die Brennnesseln kurz mit kochendem Wasser und lasse sie dann in einem Sieb gut abtropfen. Das Wasser muss […]

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Avocado-Aufstrich mit Kirschtomaten
Avocado

Avocado-Aufstrich mit Kirschtomaten

Zutaten: 4 Avocados Geriebene Schale von 1,5 Zitronen und Saft von 1/2 bis 1 Zitrone 2 El frische Petersilie, klein gehackt 1 Prise gutes Steinsalz Gutes Rapsöl 16 reife Kirschtomaten Brennnesselsamen zum Bestreuen So machst du es: Halbiere die Avocados und entferne den Stein. Höhle die Avocadohälften aus. Nun entnehme das Fruchtfleisch, gib es in […]

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Der Garten im Januar
Avocado

Der Garten im Januar

Die Natur liegt größtenteils noch im Winterschlaf. Mancherorts bedeckt eine dicke Schneedecke Pflanzen und Boden und auch die Tierwelt ist wenig aktiv. Mitten im Winter gibt es trotz allem das ein oder andere, worüber sich Flora und Fauna freuen.

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Zitronengras und Rosenduft
ätherische Öle

Zitronengras und Rosenduft

Düfte bringen es fertig, dass wir uns an unsere Kindheit, vergangene Erlebnisse und schöne Situationen erinnern. Sie bringen uns in wunderbare Schwingungen und können uns positiv beeinflussen. Düfte werden häufig in Geschäften und Büros gezielt eingesetzt um eine bestimmte Atmosphäre zu schaffen. Dort wo Konzentration gefragt ist, lässt sich Zitrone und Bergamotte in Duftlämpchen oder […]

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Holunderblüten Sirup selbst gemacht!
Hollerbusch

Holunderblüten Sirup selbst gemacht!

Jetzt ist die Zeit, zu der die Holundersträucher in voller Blüte stehen. Auch aus den Blüten kannst du einen leckeren Sirup herstellen.

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Die Kraft des grünen Tees
Grüner Tee

Die Kraft des grünen Tees

Grüner Tee gilt bei vielen Menschen als „Wunderwaffe“. Die Einen trinken ihn weil er sie beim Abnehmen unterstützen soll, die Anderen weil er gewissen Krankheiten vorbeugen soll, ich trinke ihn weil er mir ausgezeichnet schmeckt und das Koffein sich anders als beim Kaffee abbaut. So fühle ich mich länger fit als beim Kaffeekonsum.  

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Der Kinder wegen zusammen bleiben views: 357

Unsere Absichten waren gut, als wir uns auf unseren Partner eingelassen haben. Bis ans Lebensende wollten wir an seiner Seite verbringen. Gemeinsame Kinder haben wir in die Welt gesetzt, vielleicht ein Haus gekauft oder gebaut. Voller Sehnsucht haben wir kaum eine Minute ohne unseren Partner verbringen wollen. Wenn wir in seiner Nähe waren, haben wir […]

Die Wassergeburt: Der sanfte Weg ins Leben views: 128

Das Wasser ist der Quell allen Lebens. Ihm sagt man heilende Wirkungen nach und für Lebewesen ist es existenziell. Im Mutterleib schwimmen wir neun Monate lang wohl aufgehoben im Wasser – vielleicht hat es gerade deshalb auch im späteren Leben eine so beruhigende Wirkung auf uns.

Waschmaschinen Test, Vergleich und Review 2018 – Das sind unsere drei Favoriten mit der höchsten Energieeffizienzklasse views: 140

Meine Familie, mein Haus, mein Auto und das ist meine Waschmaschine – ihr fragt euch warum wir in dieser altbekannten Aufzählung auch des Deutschen liebstes Großgerät im Haushalt erwähnen? Die Antwort ist vergleichsweise einfach: ohne ihre treue Waschmaschine wären die meisten von uns wohl aufgeschmissen. Gerade bei Familien mit kleinen Kindern läuft sie fast täglich, […]

Haare waschen ohne Shampoo views: 145

Seit Jahren ploppt dieser Trend immer mal wieder in Internetforen auf: „No-Poo“ oder auch „Poo-free“ nennt er sich und meint das Haarewaschen ohne Shampoo. Doch was hat es genau damit auf sich und schadet das nicht den Haaren mehr, als dass es nutzt? Wir von GreenFamily.de haben die Methode unter die Lupe genommen.