Essen & Trinken

Recent Articles #1

Essen was andere wegwerfen
Containern

Essen was andere wegwerfen

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Zahlreiche Menschen, aus unterschiedlichen sozialen Schichten, holen sich ihre Lebensmittel, wenn der Supermarkt seine Türen längst geschlossen hat. Was hier täglich weggeworfen wird ist zum großen Teil noch genießbar und viel zu schade für die Mülltonne. Es ist Mittwoch, kurz vor elf Uhr am Abend.  Im Hinterhof eines Berliner Edeka-Marktes spielt sich eine ungewöhnliche Szene […]

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Recent Articles #2

Geschützt: Der Powerkick für euren Stoffwechsel – Mit welchen Lebensmitteln ihr euren Stoffwechsel anregen könnt
Ernährung

Geschützt: Der Powerkick für euren Stoffwechsel – Mit welchen Lebensmitteln ihr euren Stoffwechsel anregen könnt

Es gibt keine Kurzfassung, da dies ein geschützter Beitrag ist.

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Dicker Schlankmacher
Melone

Dicker Schlankmacher

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Sie ist beliebt bei Groß und Klein und wird besonders in den warmen Monaten gerne als erfrischender Zwischensnack gereicht: Die Wassermelone. Ihren Namen trägt das, mit der Salatgurke verwandte, Kürbisgewächs zurecht. Der Wasseranteil beträgt saftige 95 Prozent. Somit zählt die Wassermelone zu den kalorienarmen Naschereien.   Obwohl das rötliche Fruchtfleisch der Wassermelone süß schmeckt, ist […]

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Grüne Smoothies (Rezepte)
Fruchtig

Grüne Smoothies (Rezepte)

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Grüne Smoothies sind lecker, gesund und kalorienarm. Neben jeder Menge Vitaminen enthalten sie Mineralstoffe, Aminosäuren, Enzyme und sekundäre Pflanzenstoffe. Außerdem steckt Clorophyl in den Muntermachern – weshalb sie gerne als „flüssiges Sonnenlicht“ poetisiert werden.   Das Grundrezept ist ganz einfach und kann nach Belieben variiert werden: 50 % Frucht 50 % Blattgrün Stilles Wasser (Menge nach […]

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Detox Wasser selbstgemacht
Detox

Detox Wasser selbstgemacht

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Als treuer Instagram-Fan komme ich momentan gar nicht um den Trend herum. Ständig ploppen Bilder auf von Flaschen und Gläsern, gefüllt mit Wasser und Früchten. Das sogenannte „Detox Wasser“ sieht nicht nur toll aus und schmeckt gut – es ist auch gesund. Wasser pur mag nicht jeder gerne leiden. Saft gilt als echte Kalorienbombe und […]

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Eier färben – aber natürlich!
Eier

Eier färben – aber natürlich!

Bald kommt der Osterhase und bringt viele Leckereien und auch die bunt gefärbten und liebevoll gestalteten Ostereier wird er wieder zahlreich in unseren Wohnungen und Gärten verstecken. Wer dieses Jahr auf die konventionellen Färbemethoden, die Asthma und Allergien auslösen können, verzichten möchte, kann die Ostereier auch wunderbar mit Farben aus der Natur einfärben und mit […]

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Fleischlust ist Klimalast
fleisch

Fleischlust ist Klimalast

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Ein Wurstbrötchen zum Frühstück, Currywurst in der Mittagspause, Gulaschsuppe am Abend: Rund 60 Kilogramm Fleisch isst jeder Deutsche im Durchschnitt pro Jahr. Das ist eindeutig zu viel, findet die Umweltschutzorganisation WWF, die zum Fleischkonsum in Deutschland der Studie „Fleisch frisst Land“, veröffentlicht hat. Der Fleischkonsum wirkt sich negativ auf unsere Umwelt aus – Zeit für […]

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Über Wildtiere im Zirkus views: 107

„Gehen wir in den Zirkus? Bitte, bitte, bitte!“, für gewöhnlich kann ich meiner Tochter kaum einen Wunsch abschlagen, wenn sie mit ihrem Hundeblick vor mir steht und mich derart lieb bittet… Diesmal war es anders. „Nein. Definitiv N-E-I-N!“, war meine Antwort.

Rund und gesund durch den Sommer views: 104

Hochschwanger im Hochsommer: Dieser Zustand kann ganz schön anstrengend sein. Je größer der Bauch und je höher die Temperaturen, desto schwieriger wird es, cool zu bleiben. Mit diesen Tipps kann es gelingen… Dreimal habe ich im Hochsommer eine dicke Kugel geschoben.

Nachhaltige Badezimmer views: 162

Badideen für nachhaltige Badezimmer Grüne Ideen werden aktuell immer populärer. Auch ein Badezimmer kann ökologisch nachhaltig eingerichtet und betrieben werden. Das man dabei nicht auf Komfort, hochwertige Einrichtung und moderne Designs verzichten muss, zeigen die folgenden Badideen.

Warum man Babys nicht schreien lässt views: 108

Wenn wir auf die Ratschläge der älteren Generation vertrauen würden, dann würden wir unsere Babys einfach schreien lassen, damit sie „lernen, sich selbst zu beruhigen“. Früher war diese Erziehungsmethode angesagt, heute weiß man es jedoch besser.