Petra Lentfer

Petra Lentfer ist die "Kräuterhexe" von GreenFamily.de. Sie ist Expertin für Garten- und Wildkräuterthemen, schreibt aber auch weitere Artikel.

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Petra Lentfer's Latest Posts

Recent Articles #1

Der Garten im Januar
Obst- und Gemüsegarten

Der Garten im Januar

Die Natur liegt größtenteils noch im Winterschlaf. Mancherorts bedeckt eine dicke Schneedecke Pflanzen und Boden und auch die Tierwelt ist wenig aktiv. Mitten im Winter gibt es trotz allem das ein oder andere, worüber sich Flora und Fauna freuen.

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Recent Articles #2

Zitronengras und Rosenduft
ätherische Öle

Zitronengras und Rosenduft

Düfte bringen es fertig, dass wir uns an unsere Kindheit, vergangene Erlebnisse und schöne Situationen erinnern. Sie bringen uns in wunderbare Schwingungen und können uns positiv beeinflussen. Düfte werden häufig in Geschäften und Büros gezielt eingesetzt um eine bestimmte Atmosphäre zu schaffen. Dort wo Konzentration gefragt ist, lässt sich Zitrone und Bergamotte in Duftlämpchen oder Duftzerstäubern […]

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Holunderblüten Sirup selbst gemacht!
Hollerbusch

Holunderblüten Sirup selbst gemacht!

Jetzt ist die Zeit, zu der die Holundersträucher in voller Blüte stehen. Auch aus den Blüten kannst du einen leckeren Sirup herstellen.

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Das Familienbrot aus dem Blumentopf

Das Brot ist das Nahrungsmittel, welches uns meist den ganzen Tag, vom Frühstück zu Hause, auf der Arbeit, in der Schule und im Kindergarten, bis hin zum Abendessen begleitet. Der Gang zum Bäcker ist einfach, der Zeitaufwand gering und die Auswahl groß. Warum aber nicht einfach mal selbst backen? Das eigene „Familienbrot“.

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Rezept: Glutenfreier Mandelkuchen
Gluten

Rezept: Glutenfreier Mandelkuchen

Heute stelle ich euch einen wunderbar aromatischen Kuchen vor. Da ein Mitglied unserer Familie eine Gluten-Unverträglichkeit hat, schaue ich, dass ich entweder für sie etwas separat kreiere, oder dass ich es allen anbiete. Dieser Kuchen wird inzwischen von allen Erwachsenen gewünscht und auch unsere Enkel lieben ihn. Er ist locker, saftig, schmeckt hervorragend und lässt sich sehr […]

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Löwenzahn-Sirup, ganz leicht selbst herstellen
Löwenzahn

Löwenzahn-Sirup, ganz leicht selbst herstellen

Hallo ihr Lieben, seit geraumer Zeit beschäftige ich mich mit essbaren Blüten, Wildkräutern und der dazugehörigen Küche. Als ausgebildete Wildkräuter Pädagogin gebe ich mein Wissen sehr gerne weiter. Heute möchte ich euch das  hervorragende Rezept einer lieben Freundin vorstellen. Ich habe es getestet und bin begeistert. Wir süßen mit dem Sirup Tees, Süßspeisen und vieles […]

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Tierische Gartenhelfer
Blindschleiche

Tierische Gartenhelfer

                      Nachdem überall die Blumen aus der Erde sprießen, es endlich wieder wärmer ist und die Tage länger werden sind auch sie wieder da – die kleinen, fleißigen Gartenhelfer. Sie krabbeln durch den Boden, fliegen durch die Luft und viele von ihnen sind meist nachts […]

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Ernährung während der Schwangerschaft views: 277

Sobald man erfährt, dass man schwanger ist, ändert sich sehr vieles im eigenen Leben. Ständig kreisen die Gedanken darum, wie es wohl sein wird, wenn das Baby erst einmal da ist, ob auch wirklich alles gut geht und worauf man besonders achten muss. Dem ungeborenen Kind soll natürlich nichts passieren, also dreht sich ab jetzt […]

Kinderliteratur – warum Geschichten anhören für Kinder so wichtig ist views: 246

In der heutigen Zeit gilt Lesen oft als altmodisch. Die zunehmende Digitalität hat in den vergangenen Jahren dazu beitragen, dass Kinder schon früh wissen, wie ein Handy oder ein Tablet funktioniert, während Beschäftigungen wie Märchen vorlesen und Zuhören beim Geschichten erzählen meist vernachlässigt werden.

Alles über nachhaltige Kaffeebecher views: 331

Ein häufig diskutiertes Thema in der Politik ist Nachhaltigkeit. Bereits vor 300 Jahren wurde dieses Wort erfunden. Damals fand es vor allem in der Forstwirtschaft Verwendung. Waldarbeiter stellten unter diesem Begriff die Regel auf: „Fälle nicht mehr Bäume als nachwachsen.“ Heute sollten wir in vielen Bereichen auf ein nachhaltiges Leben achten – sei es in […]

Geld sparen im Alltag: 6 praktische Tipps views: 367

Wahrscheinlich wünscht sich wirklich jeder, ab und zu ein bisschen Geld einzusparen zu können. Oftmals endet das aber einfach mit dem Wunsch. Nur wenige Menschen machen sich Gedanken, wie man diesen Wunsch auch in die Realität umsetzen könnte. Tatsache ist aber, dass es so leicht sein kann, Geld im Alltag einzusparen. Es gibt eine ganze […]