Tag: Brennnessel
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Brennnessel
Brennnessel-Frischkäse
Zutaten: 100 g junge Brennnesseltriebspitzen 12 Stängel Schnittlauch 2 Zweige Petersilie 1 Schalotte 1 TL französischer Senf 200 g Frischkäse Salz, Pfeffer 1 EL Brennnesselsamen Herstellung: Gib den Frischkäse in eine Schüssel und stelle sie beiseite. Übergieße die Brennnesseln kurz mit kochendem Wasser und lasse sie dann in einem Sieb gut abtropfen. Das Wasser muss […]
Kinder bewusst an Umweltschutz und Nachhaltigkeit heranführen views: 1192
Das Thema Nachhaltigkeit hat längst in den Alltag mit Kindern Einzug gehalten. Immer mehr Familien wollen selbst nachhaltiger leben und auch ihre Kinder zu einem umweltgerechten Verhalten erziehen. Doch wie fängt man das an? Wie macht man einem Kind verständlich, warum Umwelt- und Klimaschutz so wichtig sind?
Familienleben ohne Auto – geht das? views: 1534
Für viele ist ein Familienleben ohne Auto undenkbar – egal, ob es in den Urlaub, zum Supermarkt oder zur Arbeit geht. Laut Umweltbundesamt hat die Zahl der zugelassenen Autos zwischen 2010 und 2020 um stolze 14 Prozent zugelegt. Viele Haushalte haben sogar mehr als nur ein Auto. Wer sich für ein Familienleben ohne Auto entscheidet, […]
Ökologische Möbel für ein gesundes Kinderzimmer views: 2163
Das Kinderzimmer ist das ganz eigene Reich des Kindes und sollte Rückzugsort und Wohlfühloase in einem sein. Umso wichtiger ist es, dass es sich um ein gesundes Zimmer handelt. Dafür lässt sich eine ganze Menge tun, aber was bedeutet es überhaupt, auf ein „gesundes Zimmer“ zu achten? Damit das Kinderzimmer ein bestmögliches Umfeld für das […]
