Tag: Frischkäse

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Brennnessel-Frischkäse
Brennnessel

Brennnessel-Frischkäse

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Zutaten: 100 g junge Brennnesseltriebspitzen 12 Stängel Schnittlauch 2 Zweige Petersilie 1 Schalotte 1 TL französischer Senf 200 g Frischkäse Salz, Pfeffer 1 EL Brennnesselsamen Herstellung: Gib den Frischkäse in eine Schüssel und stelle sie beiseite. Übergieße die Brennnesseln kurz mit kochendem Wasser und lasse sie dann in einem Sieb gut abtropfen. Das Wasser muss […]

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Tomate-Rosmarin Frischkäse
Frischkäse

Tomate-Rosmarin Frischkäse

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Zutaten: 3 Knoblauchzehen 2 Rosmarinzweige gutes Rapsöl, alternativ gutes Olivenöl 4 frische, reife und aromatische Tomaten 250 g Frischkäse Pfeffer, Salz evtl. ein wenig Chayenne Pfeffer Herstellung: Häute die Knoblauchzehen und hacke sie sehr fein. Entferne die Rosmarinnadeln von den Zweigen und hacke sie klein. Gib einen EL Öl in eine kleine Pfanne und erhitze […]

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Kinder bewusst an Umweltschutz und Nachhaltigkeit heranführen views: 126

Das Thema Nachhaltigkeit hat längst in den Alltag mit Kindern Einzug gehalten. Immer mehr Familien wollen selbst nachhaltiger leben und auch ihre Kinder zu einem umweltgerechten Verhalten erziehen. Doch wie fängt man das an? Wie macht man einem Kind verständlich, warum Umwelt- und Klimaschutz so wichtig sind?

Familienleben ohne Auto – geht das? views: 925

Für viele ist ein Familienleben ohne Auto undenkbar – egal, ob es in den Urlaub, zum Supermarkt oder zur Arbeit geht. Laut Umweltbundesamt hat die Zahl der zugelassenen Autos zwischen 2010 und 2020 um stolze 14 Prozent zugelegt. Viele Haushalte haben sogar mehr als nur ein Auto. Wer sich für ein Familienleben ohne Auto entscheidet, […]

Ökologische Möbel für ein gesundes Kinderzimmer views: 1456

Das Kinderzimmer ist das ganz eigene Reich des Kindes und sollte Rückzugsort und Wohlfühloase in einem sein. Umso wichtiger ist es, dass es sich um ein gesundes Zimmer handelt. Dafür lässt sich eine ganze Menge tun, aber was bedeutet es überhaupt, auf ein „gesundes Zimmer“ zu achten? Damit das Kinderzimmer ein bestmögliches Umfeld für das […]

Ernährung während der Schwangerschaft views: 3365

Sobald man erfährt, dass man schwanger ist, ändert sich sehr vieles im eigenen Leben. Ständig kreisen die Gedanken darum, wie es wohl sein wird, wenn das Baby erst einmal da ist, ob auch wirklich alles gut geht und worauf man besonders achten muss. Dem ungeborenen Kind soll natürlich nichts passieren, also dreht sich ab jetzt […]