Gesellschaft & Umwelt

Recent Articles #1

Die Zukunft der Erde in Kinderhand
Erlebnispädagogik

Die Zukunft der Erde in Kinderhand

von

In der Kindheit werden die Weichen gelegt, für das spätere Leben. Wie wir aufwachsen, ist mit entscheidend dafür, wie wir uns als Erwachsene verhalten. Wir Eltern stehen in der Pflicht, unsere Kinder schon früh an die Themen Umweltschutz und Nachhaltigkeit heranzuführen. Es ist kurz vor 12! Unserem Planet geht es in den letzten Jahren immer […]

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Recent Articles #2

Ökorrekter Karneval
Fasching

Ökorrekter Karneval

von

Vielerorts ist die „fünfte Jahreszeit“ bereits in vollem Gange. Spätestens im Februar treiben überall im Land bunt kostümierte und geschminkte Narren ihr Unwesen. Es wird gefeiert, getanzt und gelacht – Süßigkeiten fliegen und alle haben Spaß. So soll es sein, so darf es bleiben. Wer bei der Vorbereitung für die Kostümparty auf die Umwelt achtet, hat aber […]

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Keine kostenlosen Tüten mehr bei Tchibo
Nachhaltigkeit

Keine kostenlosen Tüten mehr bei Tchibo

von

Keine Gratis-Einwegtragetaschen mehr: Ab sofort wird der Umweltschutz in deutschen Tchibo Filialen verstärkt. Als einer der führenden Einzelhändler in Deutschland unterstützt Tchibo mit dieser Maßnahme die Pläne der EU-Kommission, den Plastiktütenverbrauch pro Kopf zu senken. Für Tchibo ist die Abschaffung der kostenlosen Einwegtüte – zusammen mit dem Angebot von kostengünstigen Mehrwegtaschen – ein weiterer Schritt […]

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Ich bin für Nichtraucher-Pausen
Arbeit

Ich bin für Nichtraucher-Pausen

von

Während die Gesellschaft toleriert, dass Raucher regelmäßig Pausen einlegen, gelten Nichtraucher als faul, wenn sie sich eine Auszeit gönnen. Dabei sind regelmäßige Pausen wichtig… Unseren Alltag gestalten wir fast immer entgegen unserem Biorhythmus. Würden wir auf diesen hören, stünde alle 90 Minuten eine Pause auf unserem Terminplan. Genau so lange hält unsere Konzentration für gewöhnlich […]

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Der ökorrekte Weihnachtsbaum
tannenbaum

Der ökorrekte Weihnachtsbaum

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In den Supermärkten drängen sich Lebkuchen an Spekulatius und Marzipanbrot, die ersten Schneeflocken haben uns beglückt und im Radio erklingt stündlich „Marry Cristmas“ – kein Zweifel, Weihnachten steht ganz dicht vor unseren Türen. Kein Wunder, dass sich die ersten Jäger und Sammler auf den Weg machen, um den perfekten Weihnachtsbaum zu ergattern. Doch was macht […]

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Ich bin dankbar
Achtsamkeit

Ich bin dankbar

von

Haben wir verlernt, dankbar zu sein? Es ist hierzulande für viele selbstverständlich, gesund zu sein, ein Dach über dem Kopf und einen vollen Kühlschrank zu haben, die Kinder in die Schule schicken zu können und im Krankheitsfall medizinische Versorgung zu bekommen.   Wir haben alles und wir wollen noch mehr: ein tolles Auto, Fernreisen, Designerkleidung, […]

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Was ist Glück?
Achtsamkeit

Was ist Glück?

von

Vom Kinder-Gesundheitskongress wurde mir die Frage gestellt: „Was brauchen Kinder, um glücklich zu sein?“ Beantworten kann ich diese Frage nicht. Hierfür müsste ich „Glücklichsein“ definieren können. Und das wäre schon recht anmaßend. Denn Glück bedeutet für jeden Menschen etwas anderes.   Kinder sollten mit dem Bewusstsein aufwachsen, dass sie auf ihre eigenen Bedürfnisse achten und […]

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Umweltbewusste Fortbewegung als Familie views: 61

Wer sich als Familie das Ziel setzt, im Geiste der Umwelt von A nach B zu kommen, steht vor besonderen Herausforderungen. Klassischerweise ist es das Auto, welches Familien mit Kindern dabei hilft, flexibel und einigermaßen entspannt Strecken zurückzulegen. Doch welche ökologischen Alternativen gibt es, die sich sogleich praktisch in den Alltag integrieren lassen? Wir haben […]

Das plastikfreie Badezimmer views: 2313

Duschgel, Zahnbürsten und Wattestäbchen: In unseren Badezimmern verursachen wir jedes Jahr große Müllberge. Müll, der in Form von Mikroplastik in unseren Meeren landet und mit ein paar einfachen Tricks vermieden werden könnte…

Wer im Glashaus sitzt …hat´s schön – Wintergarten kaufen vs. Wintergarten selber bauen views: 159

Auf den deutschen Sommer ist ja in der Regel wenig Verlass, aber eines ist er in jedem Fall: zu kurz! Die kühlen Nächte kommen viel zu schnell und damit haben die lauschigen Sommernächte im eigenen Refugium „Garten“ erst einmal wieder ein Ende; und die alljährliche Frage: wohin mit den Kübelpflanzen zum Überwintern?

Rezept: Giersch-Rucola-Gänseblümchen-Pfanne views: 1334

Giersch wird oft von Gartenbesitzern bekämpft, da er sehr hartnäckig ist, aber wer ihn einmal probiert hat, isst ihn meist immer wieder. Er ist ein schmackhaftes Wildgemüse und hat wie auch die Gänseblümchen wunderbare Inhaltsstoffe. Wie viele Wildkräuter ist auch der Giersch ein wahres Vitamin C Wunder.