Kochen

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Die leckersten Gänserezepte im Vergleich zu Weihnachten
Gans

Die leckersten Gänserezepte im Vergleich zu Weihnachten

Für viele gehört sie dazu wie der Baum und die Geschenke – die Weihnachtsgans. Sie kommt bei vielen Familien zum Festtag auf den Tisch. Doch die Gans hat mehr zu bieten als den Festtagsbraten zu Weihnachten. Oder den Gänsebraten zu Sankt Martin. Eine weitere Tradition in manchen Gebieten.  Bei dem Gänsebraten-Rezept zu Weihnachten handelt es […]

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Recent Articles #2

Morgens wie ein König…
5 Elemente Küche

Morgens wie ein König…

Ernährung nach den 5 Elementen Die chinesische Ernährungslehre basiert auf einem jahrtausendealten Wissen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Sie ist – neben der Kräuterheilkunde, Akupunktur, Tuina-Massage und Qi Gong – eine Säule der TCM.

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Rezept: Giersch-Rucola-Gänseblümchen-Pfanne
Bergkäse

Rezept: Giersch-Rucola-Gänseblümchen-Pfanne

Giersch wird oft von Gartenbesitzern bekämpft, da er sehr hartnäckig ist, aber wer ihn einmal probiert hat, isst ihn meist immer wieder. Er ist ein schmackhaftes Wildgemüse und hat wie auch die Gänseblümchen wunderbare Inhaltsstoffe. Wie viele Wildkräuter ist auch der Giersch ein wahres Vitamin C Wunder.

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Tomate-Rosmarin Frischkäse
Frischkäse

Tomate-Rosmarin Frischkäse

Zutaten: 3 Knoblauchzehen 2 Rosmarinzweige gutes Rapsöl, alternativ gutes Olivenöl 4 frische, reife und aromatische Tomaten 250 g Frischkäse Pfeffer, Salz evtl. ein wenig Chayenne Pfeffer Herstellung: Häute die Knoblauchzehen und hacke sie sehr fein. Entferne die Rosmarinnadeln von den Zweigen und hacke sie klein. Gib einen EL Öl in eine kleine Pfanne und erhitze […]

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Brennnessel-Frischkäse
Brennnessel

Brennnessel-Frischkäse

Zutaten: 100 g junge Brennnesseltriebspitzen 12 Stängel Schnittlauch 2 Zweige Petersilie 1 Schalotte 1 TL französischer Senf 200 g Frischkäse Salz, Pfeffer 1 EL Brennnesselsamen Herstellung: Gib den Frischkäse in eine Schüssel und stelle sie beiseite. Übergieße die Brennnesseln kurz mit kochendem Wasser und lasse sie dann in einem Sieb gut abtropfen. Das Wasser muss […]

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Avocado-Aufstrich mit Kirschtomaten
Avocado

Avocado-Aufstrich mit Kirschtomaten

Zutaten: 4 Avocados Geriebene Schale von 1,5 Zitronen und Saft von 1/2 bis 1 Zitrone 2 El frische Petersilie, klein gehackt 1 Prise gutes Steinsalz Gutes Rapsöl 16 reife Kirschtomaten Brennnesselsamen zum Bestreuen So machst du es: Halbiere die Avocados und entferne den Stein. Höhle die Avocadohälften aus. Nun entnehme das Fruchtfleisch, gib es in […]

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Geschützt: Umweltfreundliches Grillen: Der neue Trend!
Elektrogrill

Geschützt: Umweltfreundliches Grillen: Der neue Trend!

Es gibt keinen Textauszug, da dies ein geschützter Beitrag ist.

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Diese 40 Sätze sollten Kinder nie hören views: 36

viele Eltern unterschätzen die Macht ihrer Worte und bemerken gar nicht, wie sehr sie der Psyche ihrer Kinder nachhaltig schaden. In den letzten Jahren habe ich viele Menschen kennengelernt, die als Erwachsene noch darunter gelitten haben, in ihrer Kindheit mit Worten gedemütigt und bestraft worden zu sein.

Nachhaltigkeit im Haushalt: Das ist möglich! views: 52

Jeder Einzelne ist in der Lage, mit kleinen Veränderungen die Umwelt zu schonen. Es gibt unterschiedliche Dinge, die dafür sorgen, dass mehr Nachhaltigkeit in den Haushalt Einzug hält.

Geldverdienen mit Airbnb views: 60

Airbnb ist ein Online-Marktplatz, über den Menschen ihre Immobilien oder Zimmer an Gäste vermieten können. Airbnb nimmt 3% Provision von jeder Buchung von den Gastgebern und zwischen 6% und 12% von den Gästen. Es gibt viele Kriterien, nach denen Sie eine Immobilie suchen können: vom Mehrbettzimmer bis zum ganzen Haus, vom Pool bis zur Waschmaschine. […]

Wandgestalltung für einen individuellen Wohnstil views: 69

Die Gestaltung von Wänden nimmt einen hohen Stellenwert ein, wenn eine Wohnung neu bezogen oder renoviert werden soll. Passend zu jedem Einrichtungsstil gibt es heute raffinierte Ideen und Materialien, mit denen Sie im Handumdrehen für eine wohnliche Atmosphäre sorgen. Lassen Sie doch Ihrer Fantasie freien Lauf und sagen Sie langweilig gestalteten Wänden den Kampf an. […]