Kochen

Recent Articles #1

Morgens wie ein König…
5 Elemente Küche

Morgens wie ein König…

Ernährung nach den 5 Elementen Die chinesische Ernährungslehre basiert auf einem jahrtausendealten Wissen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Sie ist – neben der Kräuterheilkunde, Akupunktur, Tuina-Massage und Qi Gong – eine Säule der TCM.

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Rezept: Giersch-Rucola-Gänseblümchen-Pfanne
Bergkäse

Rezept: Giersch-Rucola-Gänseblümchen-Pfanne

Giersch wird oft von Gartenbesitzern bekämpft, da er sehr hartnäckig ist, aber wer ihn einmal probiert hat, isst ihn meist immer wieder. Er ist ein schmackhaftes Wildgemüse und hat wie auch die Gänseblümchen wunderbare Inhaltsstoffe. Wie viele Wildkräuter ist auch der Giersch ein wahres Vitamin C Wunder.

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Tomate-Rosmarin Frischkäse
Frischkäse

Tomate-Rosmarin Frischkäse

Zutaten: 3 Knoblauchzehen 2 Rosmarinzweige gutes Rapsöl, alternativ gutes Olivenöl 4 frische, reife und aromatische Tomaten 250 g Frischkäse Pfeffer, Salz evtl. ein wenig Chayenne Pfeffer Herstellung: Häute die Knoblauchzehen und hacke sie sehr fein. Entferne die Rosmarinnadeln von den Zweigen und hacke sie klein. Gib einen EL Öl in eine kleine Pfanne und erhitze […]

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Brennnessel-Frischkäse
Brennnessel

Brennnessel-Frischkäse

Zutaten: 100 g junge Brennnesseltriebspitzen 12 Stängel Schnittlauch 2 Zweige Petersilie 1 Schalotte 1 TL französischer Senf 200 g Frischkäse Salz, Pfeffer 1 EL Brennnesselsamen Herstellung: Gib den Frischkäse in eine Schüssel und stelle sie beiseite. Übergieße die Brennnesseln kurz mit kochendem Wasser und lasse sie dann in einem Sieb gut abtropfen. Das Wasser muss […]

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Avocado-Aufstrich mit Kirschtomaten
Avocado

Avocado-Aufstrich mit Kirschtomaten

Zutaten: 4 Avocados Geriebene Schale von 1,5 Zitronen und Saft von 1/2 bis 1 Zitrone 2 El frische Petersilie, klein gehackt 1 Prise gutes Steinsalz Gutes Rapsöl 16 reife Kirschtomaten Brennnesselsamen zum Bestreuen So machst du es: Halbiere die Avocados und entferne den Stein. Höhle die Avocadohälften aus. Nun entnehme das Fruchtfleisch, gib es in […]

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Wie Rollenspiele durch Onlineshops unterstützt werden können views: 48

Warum Rollenspiele für Kinder so wichtig sind und wie diese durch einen Onlineshop unterstützt werden können. Wenn ein Erwachsener an Rollenspiele denkt, fallen einem vor allem erotische Handlungen ein. Ob als Krankenschwester, Polizistin oder Hausmädchen, Rollenspiele beflügeln unsere Phantasie und bescheren uns ganz neue Erlebnisse. Häufig wird dabei vergessen, dass wir im Kindesalter wie selbstverständlich […]

Hebammenwissen: Stillen views: 47

Anlässlich der Weltstillwoche vom 30.09. Bis 06. Oktober haben wir uns mit einer Hebamme über das Thema Stillen unterhalten. Christine Rothenbücher ist zweifache Mutter und arbeitet in Unterfranken als Hebamme, spezialisiert auf den Fachbereich der Nachsorge. Mit dem Thema Stillen wird sie täglich konfrontiert – auch mit Frauen, die sich bewusst dagegen entscheiden.

CBD Produkte – So finden Sie das Richtige views: 75

Es gibt eine Vielzahl an verschiedenen CBD Produkten. Unter der großen Auswahl das Richtige zu finden ist ganz einfach. Für jeden Anwendungszweck gibt es das richtige Produkt. CBD wird je nach Anwendungsform uneterschiedlich vom Körper aufgenommen und verstoffwechselt. CBD werden jede Menge gesundheitsfördernde Effkte nachgesagt. CBD stärkt das Immunsystem, entspannt die Muskeln und beruhigt den […]

Muss denn Süßes Sünde sein… views: 48

Honig ist ein wunderbares Naturprodukt. Wir haben das große Glück, dass einer unserer Verwandten Imker ist. Von ihm beziehen wir sehr guten Honig. Bei ihm können wir sicher sein, beste Honigqualität zu erhalten. Wir sind der Meinung, das ist Luxus. Wie oft haben wir schon von immensen Qualitätsunterschieden gehört.  Importhonig wird oft zu stark erhitzt, […]